Menú - Restaurante Valdemoro - Restaurante La Lola

- Entrantes para Compartir y no Discutir
- Jamón ibérico con su pan soplao
  22 €
  - Jamón ibérico con su pan soplao
- El rincón del ratoncito Pérez
  18 €
  - El rincón del ratoncito Pérez
    Tabla de quesos nacionales e internacionales y toques frutales.
- La croqueteria de nuestra Lola
  12 €
  - La croqueteria de nuestra Lola
    Su sabores según nos dé (8 ud)
- Reinas del mar cántabro
  16 €
  - Reinas del mar cántabro
    Anchoas del cantábrico sobre focaccia de tomate y mermelada de pimientos.
- No es dulce pero sabe a campo
  18 €
  - No es dulce pero sabe a campo
    Coulant de alcachofa rellena de yema de huevo sobre crema de foie, polvo de cecina y cebolla crujiente.
- Un gran excavador marino
  15 €
  - Un gran excavador marino
    Navajas con dashi de puerro y leche de almendras.
- Los 3 mosqueteros
  11 €
  - Los 3 mosqueteros
    3 sabores de humus (clásico, remolacha dulce y esparrago verde).
- Te atrapara y no por sus 8 tentáculos
  22 €
  - Te atrapará y no por sus 8 tentáculos
    Nuestro homenaje al pulpo a feira.
- La más bella de los cefalópodos
  16 €
  - La más bella de los cefalópodos
    Sepia marinada, capanota de verduras, reducción de tomate-kimchee.
- Huevos rompedores
  12 €
  - Huevos rompedores
    Graten de patata trufada, huevos a baja temperatura, crema ibérica y teja de jamón.
- Deditos venezolanos
  10 €
  - Deditos venezolanos
    Tequeños de queso con sus dos sabrosas salsas papelón y reducción de maracuyá.
- Que bravas son nuestras patatas
  10 €
  - Que bravas son nuestras patatas
    Patatas babys asadas, mahonesa dulce de sriracha, huevas de caviar de AO y para mojar miga de pan bravo.
- ¿Volamos juntos?
  12 €
  - ¿Volamos juntos?
    Alitas de pollo marinadas en salsa kalbi.
- Asia fusión Valdemoro
  16 €
  - Asia fusión Valdemoro
    Gyozas chinas de cerdo y vegetales mojadas en consomé ibérico
- Sano y Verde
- Made in Italia
  12 €
  - Made in Italia
    Lechuga viva queso mozzarella, helado de tomate y crema de albahaca
- Nueva!!! origen de la huerta
  12 €
  - Nueva!!! origen de la huerta
    Tomate osmotizado, gazpacho verde, tierra de pan y brotes tiernos.
- La chamuscada
  15€
  - La chamuscada
    Verduritas a la brasa y la verdadera salsa romesco.
- Aguacata o avocado
  15 €
  - Aguacata o avocado
    Aguacate braseado con tartar de gambón rojo y nuestras texturas
- Pastas y Arroces
- Aromas marinos
  18 €
  - Aromas marinos
    Risotto de plancton con sus rejos crujientes.
- En la Lola te lo hacemos en directo
  15 €
  - En la Lola te lo hacemos en directo
    Nuestra pasta del día al grana padano.
- Que rollo tiene este pollo
  16 €
  - Que rollo tiene este pollo
    Canelón relleno de pollo de corral marinado y salsa tartufata.
- Comamos con las Manos
- Deconstruyendo nuestra clásica
  16
  - Deconstruyendo nuestra clásica
    Burguer angus de (250 gr) rellena de queso cheedar, compota de tomate, cebolla crujiente, jamón ibérico, envuelta con su propia hoja y arena de pan.
- Desde oriente llegada a la lola
  16 €
  - Desde oriente llegada a la lola
    Burguer de wagyu (250 gr), rúcula, cebolla morada y tomate italiano.
- Un clásico venezolano
  10 €
  - Un clásico venezolano
    Arepas de rost-beef y queso paisa (2 Ud.)
- El más gamberro de la casa
  15 €
  - El más gamberro de la casa
    Sandwich de pan de cereales, carne de cerdo desmigado, mostaza-miel, queso suizo, lechuga, cebolla caramelizada, pepinillo, alcaparras.
- Pecado Carnal
- Catalogada como la carne más exquisita del mundo
  25 €
  - Catalogada como la carne más exquisita del mundo
    Entrecote de wagyu (300gr)
- Otra maravilla para tu paladar
  58 €
  - Otra maravilla para tu paladar
    Tomahawk de lomo de vaca (1kg 200gr) de gran infiltración de grasa intramuscular junto con su hueso de la costilla.*Ideal para 2 personas.*
- Patrimonio argentino.
  32 €
  - Patrimonio argentino.
    Picanha de vacuno cubierta por una capa de grasa blanca que la confiere un sabor extremadamente delicioso y su chimichurri.
- La pieza más jugosa del despiece vacuno
  22 €
  - La pieza más jugosa del despiece vacuno
    Solomillo (200 gr), crema de yuca y hoisin de frambuesa.
- La carne más preciada del porcino
  18 €
  - La carne más preciada del porcino
    Tataki de presa ibérica marinada.
- La Mar más Salá
- Para mentir y comer bacalao hay que tener cuidao
  22 €
  - Para mentir y comer bacalao hay que tener cuidao
    Falso niguiri de bacalao sobre su propio pil-pil negro.
- Haz lo mismo que la lubina, NADA!!!
  25 €
  - Haz lo mismo que la lubina, NADA!!!
    Lubina salvaje, cremoso de aguacate y yuzu, aires cítricos.
- Pregunta por nuestro pescado del día.
  S/M
  - Pregunta por nuestro pescado del día.
- Y para los Peques de la Casa (<12 años)
- MENÚ DISNEY
  12 €
  - MENÚ DISNEY
    
    Hot-dog
    
    Patatas fritas
    
    Bebida
    
    Postre
- MENÚ SUPERHÉROE
  12 €
  - MENÚ SUPERHÉROE
    
    Hamburguesa de ternera o pollo crujiente
    
    Patatas fritas
    
    Bebida
    
    Postre
- MENÚ NETFLIX
  12 €
  - MENÚ NETFLIX
    
    Pasta bolognesa
    
    Bebida
    
    Postre
- MENÚ WARNER
  12 €
  - MENÚ WARNER
    
    Fingers o croquetas
    
    Patatas fritas
    
    Bebida
    
    Postre
- Dulce Sorpresa
- Esta es mi parte favorita de la carta, el ver como disfrutáis y compartís nuestros postres caseros.
  - Esta es mi parte favorita de la carta, el ver como disfrutáis y compartís nuestros postres caseros.
    ¿Con cuales te sorprenderemos hoy?

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Tel: 91 174 79 07
lalola@opalok.es
Glorieta de las Sirenas esquina Mar Egeo (Valdemoro)

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